若松区の二島駅で、別の取材中にたまたま出会ったキッチンカー「ハレノヒ」。そこで食べたたい焼きが、思わず誰かに教えたくなるおいしさでした。
おすすめを尋ねると、返ってきたのは「ポテサラです！」のひとこと。たい焼きにポテサラ？ どんな味になるんだろうと、定番の粒あんと一緒に注文してみました。
「焼きたてをすぐに」が納得のおいしさ
「出来上がったら、すぐに食べてくださいね」
そう声をかけてもらい、熱々をひと口。これが、想像を超えるおいしさだったんです。
生地は香ばしく、表面が少しパリッとした食感。中には、なめらかさとほどよい具材感のあるポテサラが入っています。胡椒の風味としっかりした旨みに、割ると伸びるチーズ。この組み合わせが、生地と驚くほどよく合うんです。
「ポテサラって、たい焼きのためにあるんじゃない？」
思わずそんなことを考えてしまうほどの一体感。これはぜひ、焼きたてで味わってほしい一品です。
ポテサラたい焼きを目当てに買いに来るファンもいるそうで、食べてみると、それも納得でした。
たい焼きと一緒に心に残った、お二人の笑顔
味と同じくらい印象に残ったのが、キッチンカーに立つお二人。笑顔も、声をかけてくださる雰囲気も、とても温かいんです。
偶然立ち寄った私たちも、自然と会話を楽しんでいました。たい焼きを買いに、そしてお二人に会いに。また立ち寄りたくなるお店でした。
出店予定はInstagramをチェック
「ハレノヒ」は、北九州市内を中心に営業するたい焼きのキッチンカー。定番の甘いたい焼きに加え、お惣菜系も楽しめます。
季節限定メニューも人気だそうなので、そちらも気になるところ。出店場所や営業時間は日によって変わるため、お出かけ前にInstagramの出店カレンダーを確認してみてくださいね。
見かけたら、ぜひポテサラたい焼きを。熱々のおいしさを、皆さんにも体験してほしいです。
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取材先情報
| 名称 | たい焼きキッチンカー『ハレノヒ』 |
| エリア | 北九州市 |
| 住所 | 出店場所によって異なります |
| 営業時間 | 出店場所によって異なります |
| 定休日 | 不定休 |
| https://www.instagram.com/taiyakiharenohi/ |
取材：カイ
