グルメ

北九州の肉うどんの魅力 北九州市発祥の肉うどんは、地元のソウルフードとして親しまれています。その発祥地として知られる小倉では、肉うどんが地元住民や観光客に愛されています。その最大の特徴は、牛ホホ肉やスジ肉を使用し、醤油ベースの濃いダシで煮込むことです。この濃厚な味わいが、多くの人々を魅了しています。 歴史と発祥 小倉の...

素晴らしいスタッフとユーモア溢れるオーナー 北九州の小倉にある「居心地家 参」は、素晴らしい対応力のスタッフとユーモア全開のオーナーがいる居酒屋です。料理もサービスもエンタメも満足度が高く、大満足間違いなしです！お祝い事があるときは、お店全体でサプライズをしてくれるので、特別な日を盛り上げてくれます！ 美味しい料理と新...

美味しい食事と絶景を楽しもう 北九州市の若松区にある高塔山公園は、日本夜景遺産に登録されている市内有数の夜景スポットです。昼間は若戸大橋や八幡から戸畑、小倉までの工場群が一望できる美しい景色が広がります。この夏、高塔山公園で特別なイベントが開催されます。 期間限定キッチンカー出店 高塔山公園に憩いと賑わいの空間を創出す...

焼きうどんの歴史 「焼きうどん」は、福岡県北九州市小倉発祥の名物料理です。戦後の食糧難の時代に、小倉の屋台で誕生したと言われています。当時はソース焼きそばが人気でしたが、うどんの麺を使ったバージョンが登場し、それが「焼きうどん」として広まりました。 特徴と魅力 焼きうどんの特徴は、もちもちとした食感の太めのうどん麺と、...

海峡ドラマシップで遊ぶなら4階の「クルーズカフェ キャナル」がおすすめ！ 海峡ドラマシップに行ったことがありますか？この体験型博物館では、関門海峡の歴史や自然を紹介する展示が楽しめます。その中でも、4階にある「クルーズカフェ キャナル」は特におすすめ！このカフェでは、関門海峡を一望しながら、門司港ならではのサイダーやお...

北九州市小倉の京町銀天街にある老舗純喫茶「CAFE DE FAN FAN（カフェ・ド・ファンファン）」にお邪魔してきました！レトロな雰囲気が漂うこのカフェは、創業から50年以上の歴史を誇り、今も昔と変わらないスタイルで地元の人々に愛され続けています！ レトロな空間で楽しむグルメ体験 「カフェ・ド・ファンファン」は、長年...

素敵な夫婦が営む「らーめん志士」 このお店は、醤油ラーメンの代名詞的存在として、地元で愛されており、豚骨ラーメンが主流の北九州で、醤油ラーメンで勝負している大人気のお店です。 らーめん志士の魅力 地元で大人気の理由 平日でも地元のお客さんで溢れかえる「らーめん志士」。 その理由は、何と言っても出汁の効いた風味豊かな醤油...

5月23日、小倉に新しくオープンしたクレープ専門店「アレイスタンド」を訪れました。このお店は、下関で人気のカフェ「ALLEY」が発祥で、一年かけて開発した特製クレープ生地を使用しています。北九州メディアがご紹介します！ こだわりのクレープ生地 「アレイスタンド」のクレープ生地は、一年かけて開発されたもので、商品によって...

安心して子育てができる社会を目指して 「辛麺屋 十九力（からめんや とくりき）」は、福岡県が行う「子育て応援のお店」事業の一環として登録されています。この取り組みは、子育て世代が安心して生活できる社会を目指しています。北九州メディアがご紹介します！ 子連れでも安心して利用できるお店作り 辛麺屋 十九力では、子連れの家族...

KOKURA堂とは？ KOKURA堂は、福岡県北九州市小倉北区に位置するカフェで、旦過市場で仕入れた新鮮なフルーツを使ったデザートが楽しめます。苺がたっぷり乗った贅沢ないちごパフェや、店主手作りのシロップを使ったかき氷が絶品です。北九州メディアがご紹介します！ 店の特徴と魅力 1. フルーツパフェ 苺がたっぷり乗ったい...

子育て応援パスポートとは？ 子育て応援パスポートは、福岡県の事業で18歳未満の子どもがいる家庭を対象としたサービスです。パスポートサービス提供店にこのパスポートを提示すると、商品の割引や粗品のプレゼントなど、登録者限定のサービスが受けられます。利用登録はアプリからも可能です。北九州メディアがご紹介します！ お子さまレス...

BRING BACK SOUPとは？ BRING BACK SOUPは、福岡県北九州市八幡東区にあるスープ専門店です。小倉でフレンチ料理のオーナーシェフを務める山﨑シェフが手掛けるスープは、風味豊かで上品な味わいが特徴です。北九州メディアがご紹介します！ 店の特徴と魅力 1. 最高のスープ 野菜の旨みをしっかりと引き出...

106 South Indianとは？ 106 South Indianは、福岡県北九州市戸畑区に位置する本格派インドカレーのレストランで、数々の芸能人も訪れる名店です。コクとスパイスが効いた絶品カレーが自慢です。北九州メディアがご紹介します！ 店の特徴と魅力 1. 充実したランチメニュー ランチタイムにはA〜Cのコー...

門司港ミルクホールとは？ 門司港ミルクホールは、福岡県北九州市門司区に位置し、大正ロマンの雰囲気が漂うカフェです。門司港駅の隣にあり、昔ながらの硬めのプリン「門司港プリン」が絶品です。北九州メディアがご紹介します！ 店の特徴と魅力 1. 門司港プリン 一日限定100個の「門司港プリン」は、優しい甘さとほろ苦いカラメルが...

小倉一とは？ 小倉一は、福岡県北九州市小倉北区に位置する地元で人気の定食屋です。「本当は紹介したくない」と言われるほど地元の人々に愛されています。北九州メディアがご紹介します！ 店の特徴と魅力 1. 美味しい定食メニュー どの料理も美味しく、ご飯一杯では足りないほどです。シンプルながらも心温まる料理が提供され、胃袋を掴...

なんじゃもんじゃの樹とは？ なんじゃもんじゃの樹は、福岡県北九州市小倉北区に位置するもんじゃ焼きの専門店で、30年近く地元の人々に愛され続けています。もんじゃ焼きだけでなく、美味しい鉄板料理やお好み焼きも楽しめます。北九州メディアがご紹介します！ 店の特徴と魅力 1. 豊富なメニュー もんじゃ焼きの他にも、一品ものの鉄...

旦過市場とは？ 旦過市場は、福岡県北九州市小倉北区に位置する歴史ある市場で、大正時代から続いています。2022年に二度の火災に見舞われましたが、その後、再び賑わいを取り戻しました。北九州メディアがご紹介します！ 市場の魅力と特徴 1. 多彩な店舗 旦過市場には、多くの店舗が並び、食べ歩きを楽しむことができます。 今回ご...

旦過市場とは？ 旦過市場は、福岡県北九州市小倉北区に位置する歴史ある市場で、大正時代から続く長い歴史を持っています。2022年に二度の火災に見舞われましたが、その後、再び賑わいを取り戻しました。北九州メディアがご紹介します！ 市場の魅力と特徴 1. 多彩な店舗 旦過市場には、多くの店舗が並び、食べ歩きを楽しむことができ...

エキセントリックとは？ エキセントリックは、福岡県北九州市門司区に位置するパン屋さんで、世界初のフラワーシャンデリアが店内を飾る独特なお店です。美味しいパンが評判で、遠方から訪れるお客さんも多い人気店です。北九州メディアがご紹介します！ 店の特徴と魅力 1. フラワーシャンデリア エキセントリックの目玉は、世界初のフラ...

合馬たけのこ園とは？ 合馬たけのこ園は、福岡県北九州市小倉南区に位置し、ミシュラン店でも使用される名産「合馬のタケノコ」で有名です。赤土で育ったタケノコは甘味と風味が抜群で、多くの人々に愛されています。北九州メディアがご紹介します！ 園の魅力と特徴 1. タケノコ掘り体験 自然豊かな山奥にある合馬たけのこ園では、タケノ...